Pour 4 personne(s)
200g de foies de volaille
persil
2 gousses d ail
sel, poivre
2 tranches de pain de mie
lait
2 oeufs
Mouliner les foies et rajouter du persil.
Ajouter 2 gousses d'ail, du sel, du poivre, 2 tranches de pain de mie trempée dans du lait et 2 oeufs.
Mettre au four 20 min environ.
napper avec une sauce tomate aux champignons, et accompagné le avec une salade, c'est un régal!!!!!!!!!!